VinoLitoral 2014

Crónica Visual

29 Jul

VinoLitoral 2014

Del 15 al 17 de mayo, se llevó a cabo VinoLitoral, una muestra de vino mexicano con la presencia y participación de renombrados cocineros locales y nacionales como Benito Molina, Roberto Alcocer, Manuel Baños, David Salgado, Nico Mejía, y Francisco Ruano, entre muchos otros.

Carmen "Titita"

42 años de El Bajío Por Álvaro José Gómez

09 Jul

Carmen

Carmen Ramírez Degollado, Titita, de cariño, es una mujer con una amplia labor en la cocina. Desde El Bajío, construyó sabores de tradición y respeto al producto. Aquí nos habla un poco de su historia y sus ideas sobre la cocina que desarrolla.

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